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Chambre froide : respecter la chaîne de froid

Bien qu’elle serve généralement à stocker des aliments, il faut savoir que la chambre froide peut également avoir d’autres utilisations.

Elle peut, par exemple, faciliter l’entretien des objets d’art : il s’agit d’une méthode de traitement mise en place en Espagne.

Chambre froide : respecter la chaîne de froid

En effet, un séjour de 48 heures en chambre froide assure d’exterminer les insectes xylophages, ceux qui se nourrissent de bois.

La chambre froide indispensable

Cette méthode est écologique car aucun produit chimique ou toxique n’est utilisé. Ainsi les objets traités comme les meubles, objets d’art, livres voient leur durée de vie considérablement allongée.

La chambre froide se révèle aussi indispensable au pharmacien hospitalier : ce dernier peut veiller au respect de la chaîne de froid dès lors qu’il s’agit de détenir et de stocker des médicaments réfrigérés entre autre pour des essais cliniques, dans des conditions de conservation parfaitement idéales.

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